お茶用電子レンジ殺菌機

製品説明

このトンネル式連続マイクロ波殺菌システムは、微細な茶粉末原料専用のプロフェッショナルな産業用マイクロ波殺菌装置です。茶粉末は繊細な香気成分やポリフェノール活性物質を豊富に含み、熱に非常に敏感です。従来の高温殺菌では茶の香りが揮散し、貴重なポリフェノールが分解されやすい傾向があります。この専用マイクロ波殺菌装置は温和な誘電加熱技術を採用し、精密な微生物制御を実現して、茶粉末本来の機能性と官能品質を保持し、茶の深加工企業に貢献します。

マイクロ波放射は積層された茶粉末内部の分散した水分子と相互作用し、粉末層全体に均一に分布した誘電熱を発生させます。茶粉末原料は食品グレードの非粘着コンベヤベルト上に均一な薄層に広げられ、多段式マイクロ波殺菌キャビティを通って順次搬送されます。精密な熱制御により、急激な強い熱衝撃を与えることなく、茶粉末に潜むカビや病原菌の増殖を抑制します。対応する蒸気排出システムは、マイクロ波処理段階で発生する微量の水蒸気を除去し、自動搬送中の安定したインライン連続殺菌を可能にします。

コア強み

• バルク貫通型誘電加熱により、茶粉末堆積物内部の全層にわたる微生物不活化を実現します。表面のみを高温処理する方式の欠点を回避し、天然の茶の香りと熱に弱いポリフェノール成分を効果的に保護します。

• 温和な熱処理戦略により、過熱に起因する茶粉末の凝集や色の褐変の発生確率を大幅に低減します。処理後の茶粉末は、後続の飲料調合に適した優れた流動性を維持します。

• 柔軟なPLCパラメータ調整により、初期水分量の異なる緑茶粉末、紅茶粉末など各種茶粉末に対応します。食品グレードの分解容易な構造は、茶の深加工工場における厳格な衛生基準を満たします。

• 高性能マイクロ波シールドを備えた密閉式キャビンは、国際的な産業安全規格に準拠しています。全自動トンネル運転により、大容量の連続殺菌を支援します。処理後の茶粉末は、飲料原料および輸出向け茶粉末製品の微生物安全基準を満たします。

装置構成

主要構成：茶粉末投入ホッパー、薄層展延モジュール、マイクロ波殺菌チャンバー、蒸気排気ユニット、リアルタイムインテリジェント温度検出ユニット、自動排出ロ。この産業用マイクロ波殺菌装置は、微細な茶粉末原料の殺菌のために茶葉深加工工場で広く導入されています。

応用分野

インスタントティーパウダー — 厳選されたインスタントティーパウダー製品に適しています。

緑茶パウダー — 粉末緑茶原料に適用されます。

紅茶パウダー — 紅茶パウダーの管理された熱処理に使用されます。

茶系原料 — 厳選された茶由来の食品原料に適しています。