製品説明 小型商用フリーズドライヤーは、凍結乾燥（フリーズドライ）によって材料の脱水を実現します。水分を含む材料をあらかじめ固体状態に凍結させ、高真空環境下で材料内部の氷結晶を直接水蒸気へ昇華させて逃がします。乾燥プロセス全体は低温で進行し（主要段階は0℃未満に保たれ、後期段階でも温度は50℃を超えません）、材料の有効成分、色、栄養構造を最大限に保持することができます。
製品説明 小型商用フリーズドライヤーは、凍結乾燥（フリーズドライ）によって材料の脱水を実現します。水分を含む材料をあらかじめ固体状態に凍結させ、高真空環境下で材料内部の氷結晶を直接水蒸気へ昇華させて逃がします。乾燥プロセス全体は低温で進行し（主要段階は0℃未満に保たれ、後期段階でも温度は50℃を超えません）、材料の有効成分、色、栄養構造を最大限に保持することができます。