ポップフード用電子レンジ乾燥装置

製品説明 ファストフード用マイクロ波加熱トンネルは、高周波2450MHzのマイクロ波エネルギーを採用し、箱詰めファストフード、調理済み惣菜、セントラルキッチンのファストフードポーション、チルドテイクアウトミール、密封ファストフードトレイ内の極性水分子に直接作用します。水分子は毎秒24.5億回の超高速で振動・摩擦・衝突し、電磁エネルギーを熱エネルギーに変換することで、トンネルキャビティ内で連続的な内部からの体積加熱と殺菌を実現します。 表面熱伝導に依存する従来のスチームトンネルや熱風オーブンとは異なり、この連続トンネル型マイクロ波装置は強力な浸透加熱を特徴とします。業界の典型的な欠点、すなわち表

製品説明 このマイクロ波殺菌装置は、調理済み食品や調理済み製品に対して制御された熱処理を提供します。マイクロ波エネルギーが製品を急速に加熱し、微生物の低減を支援しながら、効率的な生産サイクルの維持に貢献します。本システムは、食品の配合、製品の厚み、必要な処理温度、生産スループットに応じて設定することが可能です。