顧客プロフィール：東アフリカの香辛料、穀物、農産物加工企業
サービス提供者：山東楽波集団有限公司
プロジェクト段階：現地ワークショップでのコミュニケーション＆カスタマイズソリューションの検討
プロジェクト背景とクライアントの課題
ケニアの顧客は、地元の香辛料、穀物、農産物を加工し、国内流通と東アフリカ全域への地域輸出の両方を行っています。既存の加工方法にはいくつかのボトルネックがありました。従来の殺菌・乾燥技術は過熱を引き起こしやすく、香辛料や穀物の自然な香り、色、栄養を損なうことがよくあります。殺菌が不均一なため微生物指標が不安定になり、輸出の機会が制限されています。さらに、多くの輸入加工設備はアフリカ現地の生産環境にうまく適応できず、高いメンテナンスコストと頻繁な運用障害をもたらしています。顧客は工場をアップグレードするため、オーダーメイドのマイクロ波加工ラインを探していました。
現地ワークショップでのコミュニケーション＆カスタマイズソリューションの検討
顧客の工場視察の際、当社の経営チームは生産ワークショップ内でケニアからの訪問者と深い意見交換を行いました。山東楽波グループは、香辛料、穀物、その他の農産物を加工するためのカスタマイズされたマイクロ波設備ソリューションを設計しています。当社の設備は、アフリカ現地の生産環境に適応するよう最適化されています。マイクロ波物理低温加工技術は、原材料の本来の品質を保持しながら、効率的な殺菌と乾燥を実現します。当社の技術チームは、顧客の原材料特性、日産量要件、ワークショップスペース、現地の電力条件を評価しました。私たちは、設備構成、レイアウト設計、海外設置、試運転、オペレーター研修を網羅する、的を絞った設備提案を提示しました。
協力の見通し
両者は長期的なウィンウィン協力を期待しています。プロジェクトが確定すれば、カスタマイズされたマイクロ波生産ラインは、ケニアの顧客が製品品質を安定させ、地域の食品安全基準を満たし、設備メンテナンスの悩みを軽減し、東アフリカの巨大な農産物加工市場を共同で開拓するのに役立ちます。
