パキスタンの顧客との電子レンジスパイス殺菌装置の協業。

顧客プロフィール：現地のスパイス加工メーカー

サービス提供者：山東楽波集団有限公司

プロジェクト段階：協力交渉およびカスタマイズソリューションの確認

プロジェクト背景とクライアントの課題

パキスタンは豊富なスパイス資源を有しており、現地のスパイス加工業者は国内販売および輸出注文の両方において厳格な微生物管理要件に直面しています。顧客の従来の殺菌方法は、伝統的な蒸気および化学消毒に依存していました。これにより複数の問題が生じていました。高い処理温度がスパイス特有の香りと色を損ない、化学残留物が輸出適格性を妨げ、非連続的な生産が受注能力を制限していました。顧客は、生産工場をアップグレードし国際食品安全基準を満たすために、信頼性の高い連続マイクロ波殺菌ラインを求めていました。

山東楽波集団によるカスタマイズソリューション

パキスタンの顧客との詳細な打ち合わせおよび生産工場の現地調査の後、当社の技術チームは、顧客のスパイスの種類、日産量、工場レイアウトに合わせたトンネル型マイクロ波スパイス殺菌ソリューションを設計しました。低温物理マイクロ波殺菌技術を採用し、この装置はスパイスの自然な風味を保ちながら化学残留物なしで有害微生物を効率的に死滅させます。連続トンネル構造は安定した大量生産を可能にし、機械全体は食品グレードのステンレス鋼を使用しており、現地の工場環境に適応します。当社のチームは、装置パラメータ、レイアウト設計、設置、試運転、アフターサービス技術トレーニングを含む詳細な協力計画を、生産工場で顧客と現地で協議しました。当社はワンストップの海外エンジニアリングサポートを提供することを約束しました。

協力目標

山東楽波集団は、このパキスタンのスパイス企業と長期的で安定したパートナーシップを構築することを目指しています。プロジェクトが確定すれば、マイクロ波殺菌ラインは顧客の製品品質向上、輸出食品検査の通過、海外スパイス市場シェアの拡大、およびスパイス加工事業の持続可能な成長の実現を支援します。