顧客プロフィール：地元の食品・香辛料加工企業
サービス提供者：山東楽波集団有限公司
プロジェクト段階：工場視察および協力計画の協議
プロジェクト背景とクライアントの課題
サウジアラビアの顧客は中東市場向けの食品および香辛料加工に注力しています。地元市場と輸出注文では、香辛料や食品原料の独特な風味と外観を保ちながら、厳格な微生物管理が求められます。従来の加工方法には明らかな欠点があります。高温殺菌は香辛料の自然な香りと色を損ない、化学消毒は残留リスクをもたらし、地域の食品安全要件を満たすことができません。顧客は生産ラインをアップグレードするため、現地の加工条件に合わせた信頼性の高い産業用マイクロ波設備を必要としていました。
現地コミュニケーションとカスタマイズソリューションの検討
サウジアラビアの顧客による工場視察の際、当社チームは詳細な協力計画を協議しました。山東楽波グループは、現地の食品および香辛料加工のニーズに適応した産業用マイクロ波殺菌・乾燥設備をカスタマイズしています。当社の低温物理マイクロ波技術は、化学残留物を残すことなく有害な微生物を効率的に排除し、食品や香辛料の本来の味、色、栄養特性を保持します。当社の技術チームは、顧客の原料の種類、日産目標、工場レイアウト、現地の電力条件を分析し、的を絞った設備提案を提供しました。協議では、製造サイクル、海外での設置、試運転、オペレーターの技術トレーニングについても取り上げられました。
協力の見通し
両者は長期的で安定した協力関係の構築を目指しています。プロジェクトが確定すれば、カスタマイズされたマイクロ波生産ラインは、サウジアラビアの顧客が製品の安全性と品質を向上させ、中東の食品基準を満たし、地域の食品・香辛料市場での競争力を強化するのに役立ちます。
