顧客プロフィール：欧州の食品・農産物加工企業
サービス提供者：山東楽波集団有限公司
プロジェクト段階：工場視察および協力詳細の協議
プロジェクト背景とクライアントの課題
ポーランドの顧客は食品、香辛料、農産物の加工を専門とし、輸出事業は複数の欧州諸国に及んでいます。EUの厳格な食品安全規制に対応し、既存の生産ラインをアップグレードするため、顧客は信頼できる産業用マイクロ波加工設備を探していました。従来の熱処理方法では、天然の風味が失われ、原料が変色することが多く、欧州向け食品輸出の微生物管理基準を十分に満たすことができません。彼らは、異なる材料に対応でき、製品品質を維持し、既存の工場レイアウトに適合する柔軟なカスタマイズ型マイクロ波ソリューションを必要としていました。
現地コミュニケーションとカスタマイズソリューションの検討
顧客の工場視察の際、当社の経営チームはポーランド側と深い協議を行い、協力の詳細をすべて話し合いました。山東楽威集団は、食品、香辛料、農産物加工向けにカスタマイズされたマイクロ波設備ソリューションを提供しています。当社のトンネル型マイクロ波ラインは、殺菌、乾燥、熟成に使用できます。低温物理処理により、原料の本来の色、香り、栄養素が保持され、EUの食品衛生要件を満たします。当社は顧客の材料の種類、時間当たりの生産量要件、工場スペース、欧州の電気規格を分析し、的を絞った設備レイアウトと技術提案を提示しました。協議では、設備製造スケジュール、海外での設置、試運転、オペレーター研修サービスについても取り上げました。
協力の見通し
両者は安定した長期的協力関係の構築を望んでいます。このカスタマイズされたマイクロ波加工ラインにより、ポーランドの顧客は製品品質を向上させ、EUの食品基準に適合し、欧州全域で市場シェアをさらに拡大することができます。山東楽威集団は、顧客が欧州の食品・農産物加工市場を共同で開拓できるよう支援します。
