カレー粉用マイクロ波殺菌機

製品説明

この連続コンベヤ式マイクロ波殺菌システムは、大量のカレー粉やその他の混合調味料のために特別に開発されました。従来の高温殺菌は混合スパイスの香り損失や色変化を引き起こしやすいです。当社のマイクロ波装置はカレー粉に対して低ダメージの微生物除去を実現し、調味料の本来の品質を保ちます。

マイクロ波は緩いカレー粉の堆積層に浸透し、内部の水分子を攪拌して粉層全体に均一な摩擦熱を発生させます。カレー粉は食品グレードの非粘着コンベヤベルト上に均等に分散され、多腔式マイクロ波殺菌トンネルに搬送されます。精密に制御された熱場は調味料中のカビ、酵母、病原菌を効果的に死滅させます。対応する水分・蒸気排出ユニットを備え、処理中に発生する水蒸気を除去し、穏やかな熱条件下で連続的な粉体殺菌を完了します。

コア強み

• 体積加熱により粉末バルク内部まで徹底的に殺菌され、長時間の高温曝露を避けることができます。カレー粉の複雑な混合スパイスの香りと自然な色を最大限に保持します。

• 穏やかな殺菌条件により、高温多湿による粉末のケーキングを軽減し、完成したカレー粉の優れた流動性を維持します。

• PLC制御によりマイクロ波出力とコンベア速度を柔軟に調整でき、異なる配合や初期水分のカレー粉に対応します。食品グレードの部品は簡単に分解して洗浄でき、調味料の衛生要件を満たします。

• 多層マイクロ波シールド設計は国際安全基準に準拠しています。自動トンネル運転により大量バッチ処理の生産性が向上し、処理されたカレー粉は輸出調味料の微生物基準を満たします。

装置構成

主要構成：粉末供給ホッパー、固結防止用散布機構、マイクロ波殺菌チャンバー、蒸気排出システム、リアルタイム温度検出モジュール、自動排出ポート。包装前のバルクカレー粉の殺菌のために、複合調味料工場で広く使用されています。

応用分野

カレーパウダー — カレーシーズニング製造専用に設計されています。

カレーブレンド — 選別された混合スパイス配合に適しています。

シーズニングパウダー — 他の互換性のある粉末調味料に適用可能です。

食品フレーバー原料 — 工業用フレーバー素材加工に組み込むことができます。