顧客プロフィール：ドイツの食品・農産物加工企業
サービス提供者：山東楽波集団有限公司
プロジェクト段階：工場視察および協力方案の検討
プロジェクト背景とクライアントの課題
ドイツの顧客は食品・農産物加工事業を営み、製品はEU市場内で販売されています。EUの食品製造・衛生基準は極めて厳格であり、微生物管理と製品の自然品質保持に高い要求が課されています。従来の加工方法には明らかな限界がありました。従来の高温乾燥・殺菌は原料の自然な色、香り、栄養素を損ないやすいです。一部の消毒方法は残留物を残す可能性があり、EUの食品コンプライアンス要件を満たせません。顧客は生産ラインをアップグレードするため、信頼できる高水準の産業用マイクロ波設備を探していました。
現地コミュニケーションとカスタマイズソリューションの検討
顧客の工場視察ツアー中、当社の経営チームは協力方案について深い議論を行いました。山東Lewaveグループは、世界中の顧客向けに高水準の産業用マイクロ波殺菌・乾燥設備をカスタマイズすることを専門としています。当社のマイクロ波システムは、食品および農産物に対して低温物理加工を実現できます。この技術は有害な微生物を効果的に殺滅しながら原料の特性を保持し、欧州の食品安全規範に完全に準拠しています。当社チームは、顧客の原料種類、時間当たりの処理能力要件、工場レイアウト、EUの電気仕様を確認しました。生産サイクル、海外設置、試運転、オペレーターの技術トレーニングを含む、的を絞った設備提案を提示しました。
協力の見通し
両者は長期的で安定した協力関係の構築を目指しています。プロジェクトが進めば、カスタマイズされたマイクロ波ラインはドイツの顧客の生産品質向上、厳格なEU食品規制の遵守、欧州加工市場での競争力強化に役立ちます。
